2023年2月16日,在惠水县市场监督管理局六楼会议室召开2023年食品生产环节监管工作会,全县获得食品生产许可的84家食品生产企业法定代表人及食品安全负责人参会,县市监局副局长刘刚主持会议。

会议对2022年全县食品生产环节监督检查情况进行通报,指出了食品生产环节存在的共性问题及部分类别存在的个性问题,就通报中存在的问题,对食品生产企业开展集中约谈。

会上,开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《食品生产经营监督检查管理办法》、《食品安全法》等法规进宣贯,刘刚副局长结合《食品生产企业监督检查要点表》开展食品安全培训,督促企业认真落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,建立健全食品安全管理制度,配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。会上企业代表就落实食品安全主体责任做了经验交流发言。

会上,县市监局党组书记、局长梁贵江与企业代表签订《食品安全责任书》,并对企业食品安全工作提出五点要求:一是要认真落实食品安全主体责任,严格按照法律、法规和食品安全标准从事生产活动,保障食品安全;二是履行好社会责任,关心爱护好员工,保障员工合法权益;三要有创新意识,发展特色食品产业,带动地方经济发展;四是加强学习,树立品牌意识,把企业做大做强;五是团结一心,克服困难,迎接好疫情后的全新未来。