粤黔协作食品科技产业孵化园位于惠水经开区潮映大健康厂区内，占地约300亩，已建成2栋标准化厂房45000平方米及办公宿舍科研楼27000平方米。孵化园依托中山大学科研团队已建立刺梨、佛手瓜、杨梅、红黑米、鲟鱼等产业研发实验室。已研发刺柠吉、荔小吉、佛手瓜护肝饮品、佛手瓜果胶、蝉花虫草粉、鲟鱼水饺、鲟鱼饼等系列产品。

根据发展需求，目前孵化园正在建设粤黔协作食品科技产业孵化园标准化厂房及配套设施建设项目及粮油加工仓储产业基地建设项目。其中粤黔协作食品科技产业孵化园标准化厂房及配套设施建设项目建设标准化厂房10201.77平方米，总投资2535万元，建成后可实现产值6300万元以上，解决就业150人；粮油加工仓储产业基地建设项目建设标准化厂房67000平方米，仓库25700平方米，办公、宿舍楼16000平方米，总投资约2.5亿元，建成后可实现产值2.8亿元以上，解决就业800人以上。