在“好花红故乡”惠水，一场关于美食与文化融合的甜蜜风暴正席卷全城，主角便是紫苏黑糯米雪糕。

这款独具匠心的文创雪糕，原材料选用惠水本土的黑糯米制作而成，自2024年推出以来迅速走红，无论是饱含惠水特色的包装设计，还是香甜软糯的口感，都备受消费者喜爱，也成为惠水街头巷尾热议的话题。

随着紫苏黑糯米雪糕全城普及，它已成为惠水文旅融合发展的生动注脚。在惠水的各大景区，文创雪糕不仅是消暑佳品，更是游客了解惠水文化的独特窗口，不少游客在品尝后，对惠水的历史文化和风土人情产生了浓厚兴趣，进而开启深度文化之旅。

“黑糯米是惠水的特产，用这种方式宣传家乡很有意义。”惠水文创冰棒总经销商龙清慧介绍，现在已经把文创雪糕铺到全城300多家网点，让更多的人知道我们这款雪糕，让更多的人了解惠水，走进惠水。

紫苏黑糯米雪糕，不仅仅是一款雪糕，它承载着惠水的风土人情，是当地农特产品黑糯米的华丽变身，也是传统与现代的甜蜜邂逅，更是一张行走的惠水文化名片。据统计，今年以来，惠水文创雪糕共销售了6万余根。

  

为深度挖掘本土文化资源，惠水紧扣文旅融合发展脉搏，以市场需求为导向，持续探索文创产品创新路径。一系列兼具文化底蕴与实用价值的文创产品相继问世，不仅在本地销售，还进入北京、广州等市场，这些产品不仅巧妙串联起惠水的民族风情与山水记忆，更通过年轻化、趣味化的设计，迅速成为游客争相收藏的“文化伴手礼”和居民日常消费的热门单品，成为惠水文化传播的“新使者”，让更多人有机会透过这些创意好物，感受惠水独特的文化魅力。（郝文雯　任绪婕）